من منا لا يحب أن يكون لديه واحدة؟ كعك ناعم ورقيق كيف حالك لتقديم يد المساعدة وقت القهوة؟ تتميز فطائر حليب القرفة هذه بقوام ونكهة فطائر المافن التقليدية ويحبها الجميع تقريبًا ، وهذا هو السبب في أنها بديل جيد لتقديمها كهدايا.
حتى أولئك الذين لم يصنعوا فطائر من قبل من قبل سيكونون قادرين على صنعها ، لذلك إذا كنت ترغب في تجربتها ، فلا توجد أعذار لعدم فعلها. استفد الآن من أن تشغيل الفرن ليس كسولًا بعد بسبب درجات الحرارة المرتفعة.
اخفقي واخلطي واخبزي. مع الخطوة خطوة التي أشاركها معك ، لن تواجه أي مشكلة في اتباع الوصفة وتحقيق نتيجة جيدة. هل ستجرؤ على إعدادهم؟ إذا كان الأمر كذلك ، تذكر أن تتوقف لاحقًا وتخبرني ما إذا كنت تحبهم (أم لا).
الوصفة
مافن حليب بالقرفة
مافن حليب القرفة له نكهة خفيفة وقوام رقيق. قم بإعدادهم وجربهم مع القهوة ، وسوف يفاجئك!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 22-24
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 3 بيضات م
- 125 جرام من السكر
- 225 جرام من زيت الزيتون
- نكهة ليمون
- 225 جرام حليب
- 375 جرام دقيق القمح
- 4 أزواج من أكياس التغويز
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة رشة
- قليل من الملح
إعداد
- نضرب البيض بالسكر مع بعض القضبان الكهربائية حتى تبيض وتضاعف حجمها.
- ثم ، دون توقف الضرب ، ندمج الزيت في الخيط ثم نكهة الليمون.
- تتمة نسكب الحليب وتخلط حتى تتكامل.
- أخيرًا ، نضيف خليط دقيق منخول ، عامل الرفع والقرفة والملح ويخلطون بملعقة بحركات ناعمة ومغلفة
- بمجرد التأسيس نحمل العجين في الثلاجة للراحة لمدة ساعة.
- مر الوقت ، نقوم بتسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية ونضع 12 كبسولة ورقية في قوالب معدنية للفطائر أو نجهز قوالب السيليكون.
- املأ القوالب حتى ¾ ممتلئة و نأخذها إلى الفرن لمدة 16 دقيقة ، اخفض درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية عند انقضاء الدقائق الخمس الأولى.
- نتحقق مما إذا كانت قد اكتملت وإذا كانت كذلك ، فإننا نخرجها من الفرن و اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
- أخيرًا ، نفتح القالب ونتركه يبرد تمامًا لتجربة فطائر الحليب مع القرفة.