سيوفر لك هذا الترين الرائع الفيتامينات A ، B ، B9 ، B12 ، الكالسيوم ، الحديد والفوسفور ، المغنيسيوم ، الكبريت ، المنغنيز ، النحاس ، اليود ، الزرنيخ والصوديوم ، وهو مهدئ ومغذي ملين مدر للبول ، يمكن تناول هذا الترين ساخنًا أو البرد.
يتم إعداد هذه الوصفة في 60 دقيقة ويتم تناولها ساخنة ، وهي مصحوبة بخضروات سوتيه أو عجة الفول.
المكونات
تيرين الخضار
500 جرام من السلق
400 جرام من اليقطين
400 جرام من البطاطس
6 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور
3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
9 ملاعق كبيرة جبن أبيض
البيض 3
زيت الذرة المطلوب الكمية
ملح الفلفل وجوزة الطيب حسب رغبتك
إعداد
لقد قمت بغلي الخضار بشكل منفصل وعندما تصبح جاهزة ، صفيها وصفيها وقم بتشكيل ثلاثة مهروس فردية إذا لزم الأمر ، قم بمعالجتها بثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الأبيض ، بيضة واحدة ، ملح ، فلفل وجوزة الطيب حسب رغبتك ، واحتفظ بها في ثلاثة أوعية مختلفة.
ادهني مقلاة للفرن ورشيها بفتات الخبز ، اخلطي الهريس المكون من ثلاث طبقات بالترتيب الذي تريدينه وخذيه إلى فرن متوسط لمدة 15 دقيقة وقدميه ساخناً.
قدّميها مع السلطة الورقية الخضراء والطماطم الصغيرة.