بيض مخفوق مع فاصوليا خضراء مع بيكون و بيض
يستخدم البيض المخفوق دائمًا على نطاق واسع في وجبات العشاء الخفيفة ، بالإضافة إلى أنه يجب أن يكون صحيًا. الآن بعد أن جاء عيد الميلاد ، يجب علينا ذلك انتظر مع وجبات عشاء خفيفة وصحية ، وتجنب جميع أنواع الدهون واختيار السلطات الدافئة أو الباردة.
على الرغم من كونها وصفة خفيفة ، يجب ألا نتخلى عن الذوق، لذلك نمنحها لمسة أيبرية مع القليل من لحم الخنزير المقدد والبيض.
المكونات
- 300 غرام من الفاصوليا الخضراء.
- 100 غرام من لحم الخنزير المقدد.
- 2 بيضة.
- 2 فصوص الثوم.
- المياه.
- زيت الزيتون
- ملح
- زعتر.
إعداد
أولا ، سوف نضع اطبخ الفاصوليا الخضراء في الكثير من الماء المغلي. لإضفاء المزيد من النكهة عليها ، سنطبخها مع حبة من أفكريم. سيتم ذلك في حوالي 8-10 دقائق ، ثم سنقوم بتجفيفها.
عندما تنضج الحبوب وتصفيتها ، نضع رذاذًا جيدًا من زيت الزيتون في مقلاة. لهذا سوف نضيف قطعتان من فصوص الثوم المقطعة إلى شرائح. عندما تصبح ذهبية ، أضيفي لحم الخنزير المقدد واقليه قليلاً.
بعد ذلك ، سنقوم بدمج الفاصوليا الخضراء المطبوخة والمصفاة ، وسنمنحهم عددًا من الأدوار ونضيف بيض. نحرك جيدا ونقلى حتى تشرب البيضة جميع الحبوب.
أخيرًا ، سنقوم بتصحيح الملح إذا لزم الأمر ، وسنضيف أ القليل من الزعتر. أتمنى أن تكون قد أحببت هذه الوصفة الصحية والبسيطة والسريعة للفاصوليا الخضراء المخفوقة مع لحم الخنزير المقدد.
معلومات اكثر - البيض المخفوق مع البطاطس المقلية ، رائع عندما يكون هناك طبيب
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 234
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
ترى وصفة لذيذة ، شكرا جزيلا لمشاركتها