الكثير بيض مهروس هم كلاسيكيون في المنزل. إنها مصنوعة من مكونات بسيطة وشائعة في المخزن بطريقة سريعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يصطدمون بصلصة طماطم رائعة مع الفلفل الأحمر والأخضر ، والتي يمكن أن نعطيها وصفًا جيدًا للخبز.
الفكرة هي أن يكون لديك صلصة الطماطم محلية الصنع مملة بالفعل بهذه الطريقة نوفر على أنفسنا العمل المطلوب ويمكننا الانتقال مباشرة إلى الخطوة الأخيرة. ماذا لو لم يكن لدينا صلصة طماطم منزلية؟ ثم يمكننا استخدام الطماطم المقلية التجارية وإثرائها بقليل من البصل والفلفل الأخضر.
بيض مخفوق بصلصة الطماطم مع الفلفل
يعد البيض المقلي في صلصة الطماطم مع الفلفل خيارًا رائعًا كوجبة عشاء لجميع أفراد الأسرة.
نبذة عن الكاتب: ناريا
المطبخ: تقليدي
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 pimiento روخو
- 1 الفلفل الأخضر
- صلصة طماطم منزلية
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- البيض 2
- ش.
- Pimienta negra
- زيت الزيتون
إعداد
- نقوم بتنظيف الفلفل و نقطع إلى شرائح.
- نضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في قدر منخفض أو مقلاة و نحن نطبخ الفلفل على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح طرية.
- ثم، ندمج صلصة الطماطم، بحيث يغطي الجزء السفلي من الطاجن أو المقلاة بسخاء. نحن نحرك ونتبل حسب الذوق.
- عندما تغلي الطماطم ، نحن كسر البيض اثنين على هذا وتغطية الطاجن. نترك البيض يستقر.
- نقدمها ساخنة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 109
أحب هذه الأشياء في الصباح ... أستمتع بها أكثر من الكب كيك المعتاد ، فلديك أيضًا طوال اليوم لتحرقه!