يُعدّ البيض المحشو خيارًا رائعًا عند استضافة العائلة أو الأصدقاء، حيث لا ترغب في عناء تحضير المقبلات. يُمكن تحضيره مسبقًا وحفظه في الثلاجة، مما يُتيح لك الاسترخاء والاستمتاع بصحبة ضيوفك دون أي قلق في اللحظات الأخيرة.
في قسم وصفات الطبخ، شاركنا سابقًا العديد من خيارات الحشوات. واليوم، نتناول واحدة من أكثرها كلاسيكية وبساطة: البيض المحشو بالتونة . إنه طبق أساسي على موائدنا، ومقبلات لا تخيب أبدًا، وقد أضفنا إليه هذه المرة لمسة من البابريكا الحلوة والحارة.
بيض محشي تونة بالفلفل الحلو
يعتبر بيض التونة المحشي بديلاً رائعًا كبداية عندما نجتمع مع العائلة أو الأصدقاء في المنزل.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 12
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 6
- 3 علب تونة صغيرة بزيت الزيتون
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز + اضافي
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1/23 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
إعداد
- نحن نطبخ البيض لمدة 10 دقائق في الماء. بعد 10 دقائق ، نخرجها ونبردها على الفور في وعاء بماء شديد البرودة ، مع الثلج ، لقطع الطهي.
- بمجرد البرد نقشرها ونقطعها بالنصف بالطول. نزيل الصفار ونحتفظ به في وعاء.
- في وعاء نضع التونة ، 2 من الصفار ، المايونيز والفلفل الحلو. نخلط جيدا.
- نملأ بهذا الخليط البيض المسلوق وأثناء قيامنا بذلك ، نضعهم في مصدر. إذا لم يتم تناولها على الفور ، فإننا نحتفظ بها في الثلاجة.
- نتوج كل بيضة محشوة القليل من المايونيز ورش باقي صفار البيض فوقها باستخدام هراسة.