جبن تورتيليني بولونيز

المعكرونة هي واحدة من أكثر الأطباق الأطفال يحبونها. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على العديد من الأشكال والنكهات بحيث يتمتعون بمزيد من المرح في وجباتهم ، وأيضًا تجربة النكهات الجديدة والغنية مع تورتيليني المليء بالجبن.

مثل جميع معكرونة، فمن المستحسن اقليهم لمنحهم المزيد من النكهة ، لذلك أردنا صنع بولونيز سريعًا حتى لا نتعقيد. بالإضافة إلى ذلك ، يحب الأطفال أيضًا هذه الأنواع من الصلصات الغنية جدًا وسهلة التحضير.

المكونات

• 350 جرام من الجبن تورتيليني.
• 200 جرام لحم مفروم.
• 1 بصلة كبيرة.
• 3-4 طماطم.
• 2 فصوص الثوم.
• الحبق.
• ملح
• زيت الزيتون

إعداد

أولاً ، سنقوم بإعداد ملف لحم بولونيز. سنقطع البصل والثوم إلى مكعبات صغيرة وناعمة بحيث لا تكاد تُلاحظ. سنسلق هذا في مقلاة ثم نضيف اللحم. يقلى جيدا حتى يتغير لون اللحم ويضاف الطماطم المبشورة ويطهى لمدة 20-25 دقيقة. يضاف الملح والزعتر.

بمجرد أن ينضج لحم البولونيز ، علينا فقط أن نفعل ذلك طبخ التورتيليني. للقيام بذلك ، سنقوم بتسخين الماء في قدر كبير. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي التورتيليني واطهيه لمدة 12 دقيقة.

آخر ما لدينا خياران، صفي التورتيليني وأضيفيهم إلى صلصة البولونيز أو ضعيهم في الطبق واغسليهم بقليل من هذه الصلصة الغنية.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت الطبخ 20 دقيقة

مجموع الوقت 45 دقيقة

سعرات حرارية لكل وجبة 327