بودنغ نباتي ثلاثي الألوان

ستخرجك هذه الوصفة من المتاعب ولا يزال بإمكانك تنويع الخضار وتحضيرها مع بقايا الطعام من الثلاجة.

المكونات

3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومقطعة الى مربعات

3 أكواب من البازلاء المطبوخة

3 أكواب جزر مسلوق ومقطّع إلى مكعبات

البيض 4

1 وعاء كبير كريمة

الملح والفلفل حسب الذوق

إجراء

في قالب مناسب للفرن وفي الآيس كريم ، ضعي طبقة جيدة من البطاطس على القاعدة ، وطبقة جيدة من البازلاء ، وأخيراً الجزر.

في وعاء ، اخلطي البيض والملح والفلفل والقشدة ، وعندما يصبح الخليط متجانسًا ، اسكبيها في القالب وخذيها لمدة 45 دقيقة في فرن قوي في غلاية مزدوجة حتى تنضج.

دعها تبرد وتفكك ، تذكر أنه يمكنك أيضًا أخذها إلى الثلاجة واستهلاكها باردة.