براعم الخس المحشو

أحيانًا يكون من الصعب جدًا علينا إعداد وصفة سريعة تكون صحية في نفس الوقت ، حيث أنه من الطبيعي أن يتم استخدام الخس في وجبات العشاء الصحية في حمية التخسيس. عادة ما يكون الخس نفسه بلا طعم ، لذلك نقدم لك اليوم فكرة رائعة لحشو أوراقه.

يمكن أن يكون هذا الحشو متنوعًا للغاية ، اعتمادًا على الأطعمة التي تحبها أكثر من غيرها. في هذه الحالة ، قمنا بملئها بالبيض والتونة لعشاء غير متوقع مع الأصدقاء حيث يتم تحضيرها. وجبات خفيفة سريعة. مع هذا فاتح للشهية أنت متأكد من النجاح.

المكونات

•  براعم الخس.
• 2 علبة تونة.
• 3 بيضة.
• زيت الزيتون
• ملح
• شرائح لحم الخنزير.

إلى مايونيز:

• بيضة 1.
• رشة من الملح
• رشة من الخل أو عصير الليمون.
• زيت الزيتون

إعداد

أولا ، سوف نضع اطبخ البيض في قدر صغير مع الماء لمدة 12 دقيقة. بعد هذا الوقت نبردهم تحت صنبور الماء ونقشرهم.

ثم نقطع البيض ونضعه في وعاء. ما هو أكثر من ذلك ، سنفتح علب التونة، سنقوم بإزالة الزيت من الداخل عن طريق التصريف جيدًا وسنقوم أيضًا بدمجها في الوعاء.

بعد ذلك ، سنقوم بعمل ملف مايونيز صناعة منزلية. في كوب خافق ، نرتب البيض ورشة الملح ، نبدأ في الخفق بالخلاط ونضيف زيت الزيتون شيئًا فشيئًا ، في هرة صغيرة ، حتى يتماسك حتى قوام المايونيز يتحقق.

أخيرًا ، نضيف المايونيز إلى الوعاء ونخلط جيدًا حتى يتكامل كل شيء. سنملأ كل ورقة من براعم الخس ونضع نصف شريحة من لحم الخنزير المدلفن سيرانو للتزيين.

مزيد من المعلومات حول الوصفة