سنقوم بتحضير بانيني منزلي الصنع مع لحم الخنزير المقدد والجبن، وهو طبق يشبه البيتزا إلى حد كبير، ولكن في هذه الحالة نستخدم الخبز، والذي يمكن أن يكون متبقياً من اليوم السابق، ويمكنك وضع المكونات التي تفضلها أكثر، مثل التونة والفلفل ولحم الخنزير المقدد والديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد والجبن كما فعلت.
تُعتبر البانيني المصنوعة منزلياً بديلاً لذيذاً لعشاء غير رسمي مع الأصدقاء أو العائلة، كمقبلات أو طبق جانبي؛ مذاقها رائع.
بانيني محلي الصنع مع لحم المتن ولحم الخنزير المقدد والجبن
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1-2 رغيف خبز
- 2 طماطم ناضجة
- شرائح لحم الخنزير المقدد
- شرائح اللحم الخاصة
- شرائح جبن
- نفط
- ش.
إعداد
- لتحضير البانيني محلي الصنع مع الخاصرة ولحم الخنزير المقدد والجبن ، سنبدأ بوضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- نضع مقلاة مع نفاثة زيت ، نملح شرائح الخاصرة ونضع 2 لكل قطعة خبز ، السلمون ونحمرها في المقلاة على نار عالية ، دائرية ودائرية.
- نزيل لحم المتن ونعطي شرائح لحم الخنزير المقدد دورًا ونزيلها ونحتفظ بها.
- قطع الخبز إلى 2-3 قطع حسب الحجم الذي نريده.
- نفتح كل قطعة خبز إلى نصفين ، نوزعها بالطماطم الناضجة.
- نأخذ طبق للخبز ، نضع رقائق الألومنيوم أو ورق الخضار ، في الأعلى نضع قطع الخبز ، في كل قطعة سنضع أولاً بعض شرائح لحم الخنزير المقدد ، فوق قطع الخاصرة ، نغطي كل شيء بشرائح الجبن حتى تذوب .
- نضع الصينية في وسط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل ، ونتركها لحوالي 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الخبز بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.
- نخرج ونقدم ساخنة جدا على الفور.
- وجاهز للأكل !!!