المقادير:
4 شرائح سمك هامور
1 رأس الثوم
نفط
بيمينتا
ش.م.ل
إعداد:
قم بتحمير الفيليه المتبل حسب الرغبة لإغلاقها. رتبهم على صينية شواء. يقطع الكثير من الثوم ويقلى بالزيت. أضيفيها إلى الستيك واطهيها في فرن متوسط التسخين لمدة 20 دقيقة لتقديمها لاحقًا.