الكعك اللذيذ إنها بديل رائع للمبتدئين ، حيث يمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها ساخنة أو دافئة أو باردة. لكنها تصبح أيضًا عشاءًا رائعًا ، مصحوبًا بسلطة خضراء. وهذه فطيرة الكوسة ولحم الخنزير اللذيذة لطيفة بشكل خاص لذلك.
هناك العديد من المكونات التي يمكن استخدامها لإعداد كعكة لذيذة ، ولكن في هذه الحالة سنختار الكوسة كمكون رئيسي، باستخدام لحم الخنزير لإضفاء لمسة من النكهة واللون عليها. كمكوّنات ، من السهل جدًا التعامل معها ، لذا سيكون القيام بذلك أمرًا بسيطًا جدًا بالنسبة لك.
الوحيد ولكن من هذا النوع من الكعك وخاصة تحضيره هو أنها تتطلب 30 دقيقة على الأقل في الفرن. لكن ما هي نصف ساعة؟ يمكنك الاستفادة من هذا الوقت للاسترخاء أو جعل حلوى بسيطة وسريعة لإكمال القائمة. نفسك!
الوصفة
فطيرة الكوسة ولحم الخنزير المالح
فطيرة الكوسا ولحم الخنزير اللذيذة هي بداية مثالية ، ولكنها أيضًا عشاء رائع خلال أيام الأسبوع. قم بتجريبه!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4-6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 cebolla
- 2 الكراث
- 1 كوسة
- 150 جرام مكعبات لحم الخنزير
- البيض 3
- 75 غرام الجبن المبشور
- 200 مل الكريما السائلة
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- يقلى البصل والكراث يُقطع لمدة خمس دقائق في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- ثم، أضف الكوسة بقشرها ومكعبات صغيرة واستمر في القلي حتى تنضج الخضار.
- ثم نبتعد عن النار و استنزاف السوائل الزائدة.
- ضع الخضار المصفاة في وعاء و أضف لحم الخنزير البيض المخفوق والقشدة والجبن المبشور. يتبل ويخلط.
- بعد ذلك ، نقوم بدهن قالب أو خط مع ورق الخبز وصب الخليط.
- اخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى تتخثر الكعكة وإخراجها من الفرن.
- اتركه يبرد لمدة 10 دقائق و انزع بعناية.
- استمتعنا بالكوسة اللذيذة وفطيرة لحم الخنزير الحارة أو الباردة.