كعكة الكراث ، بسيطة ولكنها لذيذة

كعكة الكراث ، بسيطة ولكنها لذيذة

كعكة الكراث هذه هي مثال عملي على أن الأشياء اللذيذة لا يجب أن تكون صعبة أو باهظة الثمن. مع القليل من المكونات والأبسط ، هذه الكعكة لذيذة وكلما وضعتها تنتصر في المنزل. علاوة على ذلك ، فقد أصبح أحد الأشياء المفضلة لدي.

تؤكل كعكة الكراث دافئة ، لكنها باردة أيضًا فهي لذيذة جدًا ، لذا فهي مثالية إذا كان لدينا طعام في المنزل لأنه يمكننا تحضيرها مسبقًا وإخراجها من الثلاجة لفترة من الوقت لتلطيفها. وبالطبع مثالية لتناولها إذا كنا نخطط لقضاء اليوم في الخارج. مهما كان الأمر ، عليك أن تجربها !!

طباعة

الكراث فطيرة

نبذة عن الكاتب: آنا وآسو تشامورو

مدة التحضير:  45 م

وقت الطبخ:  30 م

الوقت الكلي:  1 ساعة 15 م

المكونات

• 1 ورقة من عجين الفطير
• 1 cebolla
• 2 الكراث
• البيض 2
• 200 مل كريم
• زيت الزيتون
• الملح والفلفل

إعداد

1. أول شيء يتعين علينا القيام به هو إخراج عجين الفطير من الثلاجة لتسخينها. نقوم أيضًا بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. نبدأ بالخضروات. نقطع البصل والكراث في مقلاة بزيت الزيتون ورشة ملح ونسلقهم على نار خفيفة. لا نريد أن تتحول الخضروات إلى اللون البني ، لمجرد أن تكون طرية.
3. عندما نحصل عليها نضعها في وعاء. نضيف 200 مل من الكريمة و 1 بيضة. نخلط جيدا. لدينا بالفعل الحشوة جاهزة.
4. نأخذ العجين وننشره على القالب الذي سنستخدمه ، ونكيفه بأصابعنا. نقطع الفائض الذي سنستخدمه للتزيين.
5. نحن الآن نثقب القاع حتى لا يرتفع ، إذا كان لدينا يمكننا وضع الخضار عليه حتى يكون له وزن. نخبز حوالي 5.
6. نخرج العجين من الفرن ونسكب الحشوة. إذا كنا سنزين بالعجين ، فهذه هي اللحظة ، أضع عليها بعض الشرائط المتقاطعة. الآن نخفق البيضة الأخرى ونسكبها في الأعلى.
7. تُخبز مرة أخرى ، هذه المرة حوالي 20 أو حتى ترى مجموعة الحشوة والمعجنات الذهبية.

3.5.3208