مرحبًا #zampabloggers!
أردت حقًا أن أشارككم وصفة أصبحت نوعًا من شريان الحياة "التخلص من السموم" للعناية بالخط (شيء صعب للغاية عندما يكون أكثر ما تحبه في الحياة هو تناول الطعام) دون الحاجة إلى اللجوء إلى حمى العصائر والعصائر الملونة التي أصبحت رائجة في الآونة الأخيرة. مع هذا النبات البسيط القرنبيط والكسكس البروكلي، بالإضافة إلى إرضاء شهيتك النهمة ، سوف تدلل جسمك مثل أي مجموعة أخرى من الأطعمة (إذا كنت تتابع هذه المدونة عادةً في أيام حتى من كل شهر ، فستعرف أن البروكلي هو أفضل 1 مما يعرف بالطعام مضاد للسرطان).
إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الوصفات المضادة للسرطان ، فإنني أوصي أيضًا هذه الوصفة .
- 1 بروكلي
- 400 غرام من القرنبيط
- 1 بصلة بنفسجية
- زبدة
- ش.
- بيمينتا
- نصف كوب مرق نباتي.
- نغسل البروكلي والقرنبيط ونجفف بورق المطبخ الماص.
- نقوم ببشر سطح البروكلي والقرنبيط للحصول على "الحبوب" التي نصنع بها الكسكس. حجزنا.
- يقشر البصل الأحمر ويقطع ناعما جدا.
- في مقلاة كبيرة ، ذوبي إصبعين من الزبدة واقلي البصل فيها.
- بمجرد أن يتم سلق البيرة ، أضيفي البروكلي وحبوب القرنبيط وحركيها ، واخلطي جميع المكونات في المقلاة. نضيف الملح حسب الذوق.
- أضف نصف كوب من مرق الخضار واتركه يحترق على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق.
- نطفئ النار ونزيلها وصفيحها.