عندما تتعب في المنزل بعد يوم من العمل ، فإن وصفة مثل تلك التي نقدمها اليوم تصبح بديلاً رائعًا لتناول العشاء. ال الفطر ولحم الخنزير المقدد سوتيه يستعد بسرعة. 15 دقيقة يمكنك الحصول على صفيحة ساخنة على الطاولة.
صينية من الفطر وبعض شرائح لحم الخنزير المقدد هي المكونات التي يمكننا العثور على حزم واحتفظي بها في الثلاجة حتى يحين وقت وضعها في المقلاة. كل ما ستفشل في تحضير هذه الوصفة ؛ لم يكن تنظيف المطبخ أسهل من أي وقت مضى.
فطر سوتيه ولحم مقدد
هذا بيكون مشروم ستير فراي سريع التحضير. مثالي لتلك الليالي عندما يكون المرء متعبًا جدًا ولا يستطيع تحضير العشاء.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 القرنفل من الثوم
- 250 جرام الفطر المقطّع إلى شرائح نظيفة
- 75 جرام شرائح من لحم الخنزير المقدد
- زيت الزيتون
- ش.
- Pimienta negra
- بقدونس مفروم (اختياري)
إعداد
- في مقلاة نقوم بتسخين رذاذ زيت الزيتون.
- عندما يكون الجو حارا نضيف سن الثوم ولحم الخنزير المقدد ونطبخ حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك حتى لا يحترق.
- ثم، أضف الفطر تدحرجت في المقلاة. تبليها لتذوقها واقليها حتى تتلون.
- قبل التقديم نضيف القليل البقدونس المفروم لإعطائها اللون.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 295
التي يمكن أن يصاحبها.