المكونات:
- 1 كيلو فول طري.
- زيت.
- سيرانو هام.
- 1 طماطم.
- 1 بصل أخضر.
- 1 فص ثوم.
- 1 حبة بطاطس.
- 2 بيضة مسلوقة.
- ملح وماء.
إجراءات:
- في قدر مع قليل من الزيت ، اقلي البصل والثوم والطماطم المقشرة والمحلاة (كلها مفرومة).
- نضيف لحم الخنزير والبطاطا المقشرة والمفرومة والماء ويطهى لمدة 15 دقيقة.
- ثم نضيف الفول المقشر والملح ليطهى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
- نقدم مع قطع من البيض المسلوق.
أطبخ الفاصوليا مع الكبسولة وهي لذيذة. وصفتي هي كالتالي:
1 كجم من الفاصوليا الطرية
1 بصل كبير
2 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة ورشة حارة
1 مرق حبوب منع الحمل
الماء والزجاج 1
ملح وزيت زيتون
2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
في القدر الفائق السرعة ، أضيف القليل من الزيت وأقلي البصل المفروم على نار خفيفة وفصوص الثوم ، أيضًا ، عندما يكون البصل الشفاف هناك ، أضيف الطماطم المقلية ثم مكعب المرق الذي يمكن أن يكون خضروات أو لحم . ثم أضفت الفاصوليا التي أزلت منها فقط نصيحتين وقطعتهما ، وأعطيهما بضع لفات في القدر وأضيف الفلفل الحلو ثم الماء. أقوم بتغطية الوعاء وتشغيله بكامل طاقته ، عندما تخرج الغسالة تحت درجة حرارة متوسطة ولديها هكذا لمدة 5 دقائق ثم أطفئ الحرارة وأستمر في تركها في نفس المكان (في الزجاج العادي سيراميك). عندما يتم إنزال الغسالة ، تكون جاهزة للأكل. إنهم جيدون للغاية ، يتذوقون الكثير من البلاد ولا يضيع شيء.