هذه الوصفة من الفاصوليا البيضاء مع الحبار والبروكلي لديها شيء مشترك مع الذي اقترحته بالأمس. نعم، مثل سمك النازلي في الصلصة، ومن بين مكوناته الزعفران. قليل جدًا ولكنه كافٍ لإضفاء النكهة واللون على هذا الطبق.
طبق متكامل جدا , مثالية لإكمال وجبات الطعام الخاصة بك. البقوليات هي أساس الطبق الذي يتضمن أيضًا الحبار وقاعدة مهمة من الخضار مع البروكلي كبطل الرواية. مع برتقالة للتحلية ستكون القائمة مغلقة ويا لها من قائمة!
تحضير هذه الفاصوليا بسيط للغاية. كل ما تحتاجه هو وعاء كبير وتحضير جميع المكونات، بما في ذلك الفاصوليا البيضاء المطبوخة، إذا كنت لا تستخدم الفاصوليا المعلبة. نصيحتي هي أنه بمجرد الانتهاء من ذلك، قم بإعداد حصة مضاعفة لتناولها في أيام بديلة أو قم بتجميدها حتى تتمكن من استخدامها في الأوقات التي لا يكون لديك فيها وقت للطهي. جربهم!
الوصفة
- زيت الزيتون
- 1 cebolla
- 1 الفلفل الأخضر
- 1 كراث
- 400 جرام الحبار
- 1 بروكلي صغير
- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
- عدد قليل من خيوط الزعفران
- 1 مكعب مرق سمك
- ماء
- 240 جرامًا من الفاصوليا البيضاء المجففة، المطبوخة.
- في المروحية، نقطع البصل والفلفل والكراث.
- سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر وقلبي نحن نقلي الخضار خلال 10 دقيقة.
- ثم نضيف الحبار المفروم ويقلى لبضع دقائق أخرى حتى يتغير لونه.
- ثم نضيف زهرات البروكلي ومركز الطماطم والزعفران ونخلط قبل إضافة مكعب المرق والماء حتى تغطي المكونات. طهي الكل لمدة 10 دقائق.
- بعد نضيف الفول المطبوخ والمزيد من المرق إذا لزم الأمر، مزيج وطهي الطعام لبضع دقائق أخرى.
- نحن نخدم الفول الأبيض مع الحبار والقرنبيط الساخن.