باستخدام الدقيق والنشويات الخالية من الغلوتين اليوم ، سنقوم بإعداد أعواد مالحة لذيذة لجميع أنواع الاضطرابات الهضمية للاستمتاع بها مع المقبلات أو المقبلات في عطلة نهاية الأسبوع.
المقادير:
12 ملعقة كبيرة نشا ذرة
6 ملاعق كبيرة دقيق أرز
6 ملاعق كبيرة دقيق كسافا
2 ملعقة كبيرة دقيق الحمص
البيض 3
2 صفار
2 ملاعق كبيرة من الزيت العادي
ملح للتذوق
إعداد:
باستخدام منضدة المطبخ النظيفة والجافة ، شكلي تاجًا بالمكونات الجافة ثم أضيفي البيض والصفار والزيت الشائع والكمية اللازمة من الماء حتى تحصلي على عجينة متجانسة وناعمة.
بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، قطعي أجزاء صغيرة وشكلوا أعواد مثل الخبز. وأخيرًا ، قم بقليها في قدر أو مقلاة مع الكثير من الزيت الساخن. عند إزالتها ، صفيها لبضع دقائق على أوراق ورقية ماصة.