ال الأرضي شوكي مثالية للعناية بالكبد والمرارة ، يمكن طهيها بألف طريقة مختلفة. من الخرشوف المحمص ببساطة إلى البيض المخفوق الخرشوف نقدم لك اليوم طريقة سهلة وخفيفة لطهيها.
صعوبة؛ سهل
مدة التحضير: دقائق 30-40
المكونات ل 4 أشخاص:
- 12 خرشوف
- 12 فطر
- 12 بيض سمان
- زيت بكر ممتاز
- ش.م.ل
الخطوات التي يجب اتباعها:
- نظف الفطرقم بإزالة السيقان وضعها على أ مصدر آمن للاستخدام في الميكروويف. اطبخهم خلال 15 دقيقة.
- قشر الخرشوف ، قطع الجزء السفلي (بحيث يكون مستقرًا عند الراحة) والجزء العلوي من الأوراق بحيث يكون هناك سطح مستقيم. ضعيها في قدر مع الماء المغلي ورشة ملح خلال دقائق 20-30 تقريبا. صفيهم وأفرغهم قليلاً.
