جميلة! من عجائب تبادل الخبرات و الأوقات الجيدة حول طاولة في منازل الأصدقاء هو أنك (دائمًا) تأخذ هدية للمنزل (قصة ، أو وقت ممتع ، أو بعض الضحكات ، أو تجربة دينية معدة). هذا ما حدث لي اليوم فقط. لقد توقفنا في المكتب للذهاب لتناول الطعام في منزل ناتاليا (تذكر الاسم لأنه لن يكون الوصفة الأولى أو الأخيرة التي تأتي مع توقيعها). بالإضافة إلى تناول الطعام مثل الماركيز الأصيل ، فقد اندهشنا من الحلوى التي قدمها لنا: التفاح سانسيو (نوع من التفاح كريب ملتهب).
إذا كنت تقوم بالصيد والتقاط أ حلوى سريعة وسهلة يمكنك من خلالها التغلب على ضيوفك أو بدء أصغر منزل في عالم الموقد اللامتناهي ، هذه هي الوصفة المثالية لإسعاد الصغار والكبار على حدٍ سواء.
تذكر أنه يمكنك العثور على وصفات سهلة وصحية وممتعة كل يوم من كل شهر therecipescocina.com
التفاح سانسيو
حلوى سهلة وسريعة بالإضافة إلى الذواقة؟ لا تفوت خطوة بخطوة من هذا التفاح الشهية Sanciaux. إذا كنت تعرف كيف تصنع الكريب ، فتهانينا. حان الوقت لتنتقل إلى المستوى التالي.
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: FRANCESA
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 60 جرام من الدقيق
- 125 مل كريمة الحليب
- 1 بيضة متوسطة
- 1 مقبض زبدة (ملعقة كبيرة)
- 2 تفاح
- 2 ملاعق كبيرة من العسل ل
- 1 رشة شراب الروم أو العسل أو الروم.
- سكر
إعداد
لتحضير عجينة الكريب
- هذا سهل جدا. نخفق الدقيق والبيض والحليب والملح في وعاء طويل حتى نحصل على عجينة خفيفة ومتجانسة. نتركه يرتاح لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
نستمر بأيدينا في العجين
- نغسل التفاح ونقشره ونقطعه كما لو كان أسافين.
- في مقلاة نذوب قطعة من الزبدة ونضيف التفاح حتى ينضج.
- عندما يتحول لون التفاح إلى البني ، أضيفي ملاعق كبيرة من العسل واتركيها تتكرمل. ستعرف ذلك لأن اللون البني يصبح أكثر كثافة. أضف القليل من الروم واشعل النار لمدة 10 ثوانٍ. نطفئ بغطاء قدر.
- نضيف العجينة التي أعددناها سابقاً إلى المقلاة ونتركها تطهى كما لو كانت عجة (7 دقائق تقريباً). بعد ذلك الوقت نقلبها ونكرر العملية. من الناحية المثالية ، يجب أن تحمر قليلاً على كلا الجانبين.
- نضع ونقدم الآيس كريم بحيث تكون التجربة لذيذة على نحو مضاعف
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 400