أردنا اليوم الهروب من سلطة الخس والطماطم النموذجية التي تزين عادة وسط مائدتنا في وقت الغداء وقد اخترنا هذه السلطة اللذيذة من بنجر محنك.
يتمتع البنجر بالعديد من الفوائد الصحية ، ومنها:
- خفض ضغط الدم.
- زيادة قدرتنا عندما يتعلق الأمر ممارسة.
- يحارب الالتهاب.
- لديها العديد خصائص مضادة للسرطان.
- Es غني بالعناصر الغذائية والألياف.
- ينقي الدم والكبد، مما يجعلها مثالية لهذين اليومين من التخلص من السموم قبل اتباع أي نظام غذائي.
بنجر ملبس
يعتبر البنجر المبشور لذيذًا عند تناول أي وجبة ، وخاصة اللحوم والأسماك.
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 بنجر مطبوخ بالفعل
- 3 ثوم مفروم
- زيت الزيتون
- خل التفاح
- Pimienta negra
- ملح جيد
إعداد
- نقطع ال بنجر (مطبوخ بالفعل) في شرائح رقيقة صغيرة. نرتبهم جميعًا على طبق مسطح كبير مع نية الاستمرار في صب باقي المكونات عليهم.
- نحن نقشر ثوم ونقطعها إلى قطع صغيرة جدًا لنسكب فوق البنجر (نضيف 3 لكن هذا يعتمد على ما تحبه من الثوم). الشيء التالي سيكون صب القليل زيت الزيتون وخل التفاح، قليلا من فلفل أسود وملح ناعم.
- و مستعد! سلطة مختلفة ، ذات لون مكثف للغاية ونكهة مختلفة ولكن غنية.
الملاحظات
يمكنك إضافة أنواع أخرى من البهارات مثل كمون أو توابلبالإضافة إلى الفلفل الأسود أو بدلاً منه.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 175
البنجر ، هكذا يطلق عليه في تشيلي ، كسلطة ، مخططة نيئة في الجزء الطويل من المبشرة ، مع الليمون والبصل والكزبرة والزيت مممم لذيذ.
عناق
مرحبا بولا! لم أكن على دراية بما يسمى البنجر في تشيلي ، شكرًا على المعلومات! 🙂
لم أجربها أبدًا مع الكزبرة ، لذا سأضعها موضع التنفيذ 😀 شكرًا لك! عناق لك أيضًا وآمل أن أواصل رؤيتك لوصفاتنا 😉
شكرا احب البنجر