البطيخ والطماطم جازباتشو ، مقبلات خفيفة وطازجة لبدء الوجبة. جازباتشو عبارة عن مقبلات لذيذة مليئة بالفيتامينات مع الكثير من الخضروات ، وهي مشهورة جدًا بين الصغار والكبار على حد سواء. الآن يتم تحضيره بمكونات متنوعة للغاية. إذا سئمت من تناول نفس الجازباتشو دائمًا ، فهذا النوع الذي أحضره لك بسيط جدًا ، إنه غني جدًا وله نكهة خفيفة جدًا.
هذا البطيخ والطماطم جازباتشو ، يجدر أيضًا الاستفادة من البطيخ أنها ناضجة جدًا أو أنها خرجت بنكهة قليلة ولأننا لا نضطر إلى التخلص من أي شيء ، فإننا نستفيد منه لصنع جازباتشو.
البطيخ والطماطم جازباتشو
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: واردة
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 غرام الطماطم الناضجة
- 500 غرام بطيخ بدون جلد
- ½ خيار
- ½ فلفل أخضر
- 1 القرنفل من الثوم
- نفط
- خل
- ش.
إعداد
- سنبدأ بإزالة قشر البطيخ وتقطيعه إلى قطع ، يمكنك ترك بضع قطع لتزيين الجازباتشو.
- نغسل الطماطم والفلفل الأخضر. نقطع الطماطم إلى أرباع ، ونقطع الفلفل إلى قطع ونزيل الجزء الأبيض.
- نقشر الخيار ونقطعه إلى قطع.
- سنضع كل شيء في الخلاط أو الروبوت.
- قشر 1 أو 2 فص ثوم وأضفه إلى الكوب.
- أضف كوبًا صغيرًا من الماء وطحنه جميعًا ، عندما نضيف كمية أكبر أو أقل من الماء ، إذا كنت تفضله أكثر سمكًا أو أخف.
- إذا كنت تحب الكريم الناعم ، فسنمرره عبر مصفاة. نضعها في وعاء كبير ونضيف الزيت والخل ورشة ملح ونحاول حتى نتركها كما نحب.
- سنضعه في الثلاجة حتى يكون باردًا جدًا حتى وقت التقديم.
- وجاهز للأكل !!!