هل هناك شيء أبسط من بعض البازلاء مع لحم الخنزير؟ شرق كلاسيكيات فن الطهو لدينا إنه دائمًا بديل رائع عندما يكون لدينا القليل من الوقت للطهي. لأن 10 دقائق تكفي لتقديمها على المائدة والاستمتاع بوجبة لذيذة.
في المنزل نود أن ندمج في هذا الطبق أ كمية جيدة من البصل. لا أعرف ما إذا كنت قد أخبرتكم من قبل ، لكن في المنزل ، يطير البصل! يبدو لنا أن كل شيء يتذوق بشكل أفضل مع القليل من البصل ، فهل يحدث لك نفس الشيء؟ وهذا هو الحال ، وعلى الرغم من أنه يتعين علينا تكريس بضع دقائق أخرى لإعداد هذا الطبق ، لم نتمكن من تركه خارج هذا الطبق.
المكون الرابع في هذا الطبق ، الجوف المطبوخ، فهو يجعله أكثر اكتمالا. البيض المسلوق هو خيارنا المفضل ، لكن البيض المسلوق ، طالما أنه تم تحضيره مسبقًا ، يعد مصدرًا مناسبًا وسريعًا. وفي بعض الأحيان ، تفوز الراحة. هل تحب هذا الطبق؟ كيف تعدها؟
الوصفة
- 1 بصلة بيضاء مخلوطة
- 2 كوب بازلاء مجمدة
- 80 جرام مكعبات لحم الخنزير
- 2 البيض المطبوخ
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- بيمينتا
- سخني رذاذ الزيت في مقلاة و يقلى البصل على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق. بعد ذلك الوقت ، أضيفي لحم الخنزير واقليه لبضع دقائق.
- في هذه الأثناء ، في قدر ، دعونا نطبخ البازلاء في الكثير من الماء لمدة 4 دقائق تقريبًا.
- نصفي البازلاء ونقدمها مع البصل ومكعبات لحم الخنزير.
- ضع بيضة مسلوقة على البازلاء مع لحم الخنزير ، مقطعة إلى نصفين.