هل تبحث عن وصفة بسيطة وسريعة تسمح لك بإطعام نفسك جيدًا في تلك الأيام التي لا يكون لديك فيها الوقت لفعل أي شيء؟ هؤلاء البازلاء مع السردين والبطاطس المسلوقة أعتقد أنه اقتراح رائع، حيث يمكنك تجهيزه خلال 10 دقائق باستخدام بعض الحيل.
لا يتطلب تناول الطعام الجيد قضاء ساعات طويلة في المطبخ أو بذل جهود كبيرة. هناك وصفات كهذه تحل طعامك بطريقة أكثر من رائعة. قد تعتقد أن طهي البطاطس يستغرق أكثر من 10 دقائق. نعم، إذا قمت بطهيها كاملة، ولكن إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح، فضعها على طبق، وقم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي وأخذها في الميكروويف لن يأخذك أكثر من 5 دقائق.
يعد طهي البازلاء سريعًا جدًا، ولكن هناك أيضًا بازلاء معلبة. لا يستغرق الأمر أكثر من بضع دقائق لإزالة السردين من العلبة وإضافته إلى هذا الطبق. وعندما بصل مقلي مع لحم الخنزير، عليك أن تقرر مقدار الوقت الذي تمنحه لهم. صحيح أنك ربما ستحب البصل المسلوق لمدة 15 دقيقة أكثر من 10 دقائق، لكن هذه ليست مشكلة كبيرة أيضًا. هل تجرؤ على تقليد هذه الوصفة؟
الوصفة
- البطاطا 2
- 1 بصلة في جوليان
- 75 جرام سندويشات التاكو لحم الخنزير
- 250 جرام بازيلاء
- 1 علبة سردين بزيت الزيتون
- زيت الزيتون
- ش.
- بيمينتا
- في مقلاة ساخنة، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت. يقلى البصل متبل بالملح والفلفل لمدة 9 أو 10 دقائق.
- في حين، نقشر البطاطس ونقطعها على شكل قطع لطهيها في الماء أو على شكل شرائح لطهيها في الميكروويف. لاستخدام هذه الطريقة الأخيرة، نقوم بتقطيع شرائح يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد، وننشرها على طبق، ونغطيها بغطاء بلاستيكي ونضعها في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 4 إلى 5 دقائق.
- وفي نفس الوقت في قدر به الكثير من الماء المملح نحن نطبخ البازلاء 8-10 دقائق.
- عندما تصبح البطاطس جاهزة، ضعيها في وعاء أو قسميها إلى طبقين وتبليها بالملح والفلفل.
- ثم، نحن نستنزف البازلاء سيكونون جاهزين وسنفعل نفس الشيء.
- ثم ونضيف أيضا السردين.
- وأخيرا، أنانضيف مكعبات لحم الخنزير إلى البصل، امزجي كل شيء وأضيفي الخليط إلى المصدر أو الأطباق.