بازيلاء إنها مصدر رائع عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت للطهي. يستغرق طهيها القليل من الوقت ويمكن تقديمها مع أي شيء تقريبًا. أحد الاستعدادات المفضلة لدي مع هذا المكون باعتباره بطل الرواية هو ما أقترحه عليك اليوم: البازلاء مع البطاطس والخضروات المقلية ولحم الخنزير.
إنه ليس أسرع طبق يمكنك تحضيره بالبازلاء، لكنه لن يستغرق أكثر من نصف ساعة أيضًا. ومقابل نصف الساعة ستستمتع ب طبق لذيذ جدا وصحي. لأن نعم، كلا الأمرين متوافقان كما يوضح هذا الاقتراح.
إذا كنت ترغب في دمجها في نظام غذائي نباتي، فما عليك سوى الاستغناء عن سندويشات التاكو بلحم الخنزير التي أضفتها إلى البصل والفلفل المقلي. وبالطبع، إذا كنت تريد أيضًا أن تكون نباتية، ولا تحتوي على منتجات من أصل حيواني، فاستبعد البيضة المسلوقة أيضًا. يجرؤ على إعداده!
الوصفة
البازلاء مع البطاطس والخضروات المقلية ولحم الخنزير
يعد هذا الطبق من البازلاء مع البطاطس والخضروات المقلية ولحم الخنزير اقتراحًا ممتازًا للوجبات على مدار السنة. قم بتجريبه!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 cebolla
- ½ فلفل أحمر
- 70 جرام سندويشات التاكو لحم الخنزير
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- ش.
- فلفل
- 2 كوب بازلاء
- 2 بطاطس مطبوخة
- 1-2 بيضات مسلوقة
إعداد
- نقطع البصل والفلفل إلى شرائح جوليان نقلي في مقلاة مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت، وقليل من الملح والفلفل، لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء، في وعاء به الكثير من الماء المملح دعونا نطبخ البازلاء حتى تصبح طرية.
- بعد 10 دقائق أضف مكعبات لحم الخنزير إلى المقلاة. ويقلى كل شيء لمدة 5 دقائق أخرى.
- عندما تصبح البازلاء طرية، نحن نستنزفهم ونضعهم في النافورة.
- بعد نضيف البطاطس إلى المصدر والبيضة المسلوقة مقشرة ومقطعة.
- أخيرًا نضيف الخضار المقلية ولحم الخنزير.
- نحن نمزج ونستمتع بالبازلاء مع البطاطس والخضروات المقلية الدافئة ولحم الخنزير.