هناك أيام يعود فيها المرء إلى المنزل متأخرًا وبقليل من الرغبة. عندها تكتسب وصفة سريعة ولكنها مغذية قيمة أكبر. ال أومليت الكوسة والطماطم الكرزية اقتراح رائع لتناول عشاء ساخن وخفيف ، دون تعقيد الحياة كثيرًا.
كوسة وطماطم يطبخون بسرعة كبيرة ، ومن ثم هذه هي المكونات المختارة. الأمر متروك لك لإضافة البصل أم لا ؛ يرافقه مع الأفوكادو أو السلطة الخضراء أو يقدمه بدون مرافقة. جربها ، أنا متأكد من أنك ستكررها عاجلاً أم آجلاً.
عجة الكوسا والطماطم مع الأفوكادو
عجة الكوسة والطماطم مع الأفوكادو لن تستغرق وقتًا طويلاً. مثالي لتلك الليالي عندما تريد أن تأكل شيئًا ساخنًا ، لكن لا تطبخ.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2-3 بيضات
- 4 شرائح كوسة (سمك 1 سم)
- 5 بندورة الكرز
- ½ أفوكادو
- ملح فليك
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- زيت الزيتون
إعداد
- نقطع الكوسة مكعبات الطماطم والكرز إلى نصفين.
- سوتيه في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون والكوسا وعندما تنضج تضاف الطماطم. نحن نطبخ دقيقتين إضافيتين.
- في هذه الأثناء ، في وعاء ، نضرب البيض.
- بملعقة مثقوبة ، نأخذ الكوسة والطماطم إلى الوعاء ونخلط مع البيض.
- نسكب الخليط في المقلاة والموسم.
- نحن نسمح على جانب واحد، قبل قلبها.
- نقدمها مع بعض شرائح الأفوكادو.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 190