هل تبحث عن طبق نباتي يمكن للجميع الاستمتاع به في عيد الميلاد هذا العام؟ شرق أكلة شيتاكي والكوسة يبدو لي خيارًا ممتازًا لوجبات الغداء والعشاء التي سنحتفل بها. وبسيط ، على الرغم من أن المثالي هو أن تفعل ذلك في الوقت الحالي.
الخبر السار هو أنه حتى لو كان عليك ذلك افعلها في الوقت الحالي لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. يمكنك ترك الصلصة ومرق الخضار والكوسا تنضج وعليك فقط إضافة الأرز قبل نصف ساعة من الغداء أو العشاء وتقليبها وتقليبها حتى تنضج.
مع هذا الريزوتو ، سيكون عليك إعداد المزيد لإكمال القائمة. سوف يكفي أ بداية بسيطة وطاولة من النوجا للحلوى لإسعاد رواد المطعم. في بعض الأحيان نكون معقدين للغاية وأعتقد أنه إذا علمنا الوباء أي شيء ، كان علينا أن ندرك ما هو مهم حقًا.
الوصفة
أكلة شيتاكي والكوسة لعيد الميلاد
يعتبر أكلة الشيتاكي والكوسة هذا اقتراحًا رائعًا لوجبات عيد الميلاد القادمة. لاحظ الوصفة!
نبذة عن الكاتب: ماريا
المطبخ: الإيطالي
نوع الوصفة: الرز
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 320 جرام من الأرز المستدير (لم يكن لدي النوع الصحيح وأضع واحدًا آخر)
- 2 فصوص الثوم المفروم
- 180 جرام شيتاكي
- 1 لتر مرق الخضار الساخن
- 1 كوب كريمة الكوسا والبصل الساخن
- الملح والفلفل
- زيت الزيتون
- جبن مبشور للتقديم
إعداد
- نقلي فص الثوم في قدر مع رذاذ زيت زيتون.
- بعد نضيف الفطر في شرائح وطهي الطعام كله لبضع دقائق أخرى.
- ندمج الأرز ونحرك.
- بعد ذلك ، أضيفي مغرفة من المرق واطهيها على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الأرز في الجفاف. ثم نضيف المرق مرة أخرى. عادة هوسيستغرق الأمر حوالي 20-22 دقيقة العمليه بالكامل.
- بمجرد أن ينضج الأرز تقريبًا ، أضف كريمة الخضار يُمزج ويُطهى لبضع دقائق أخرى.
- نحن نقدم أكلة شيتاكي على الفور مع القليل من الجبن المبشور في الأعلى.