ارفع يدك من يستخدم أفوكادو لشيء أكثر من صنع الجواكامولي أو لمرافقة السلمون المفيد دائمًا في السلطة. ما اعتقدت ... قليل. حسنًا ، عدم الارتجال سينتهي. اليوم أقدم لكم تحديًا (تحدي أكا) مفاجئًا بقدر ما هو لذيذ. سنقوم بإعداد غلاف لـ أفوكادو مخبوز مقرمش. لنكون صادقين ، هذا أفوكادو مقرمش إنه قوي جدًا لدرجة أنه يمكن أن يكون بمثابة عشاء (لن تبقى جائعًا). ما عليك سوى 15 دقيقة من وقتك الثمين ، أربعة مكونات فقط والرغبة في تجربة "تجارب جديدة".
يعد المطبخ التقليدي كنزًا ، ولكن هناك دائمًا مساحة في المعدة والكثير من الخيال لابتكار أفكار جديدة لإضافتها إلى كتاب الطبخ الخاص بك. إذا كنت ترغب في اكتشاف تحديات وتحديات جديدة للمعدة والحنك ، فلا تنس متابعة recipescocina.com كل يوم حتى من كل شهر وطرح الأسئلة والاقتراحات في #comments.
# بونبروت
- 1 aguacate
- 2-3 خبز توست أو أعواد خبز غليون
- بيض 1
- 1 ليما
- الملح (حتى ملح الثوم)
- فلفل
- نقوم بسحق الخبز المحمص أو خبز الأنبوب جيدًا بمدافع الهاون (يجب أن نحصل على عجينة مقرمشة ومركبة ، لذلك ليس من الملائم تقطيعها تمامًا).
- نضرب بيضة وتوسم.
- باستخدام سكين ، نفتح الأفوكادو من المنتصف بالطول ، ونقلبه وهكذا سيفتح. نزيل الجلد والعظام بأصابعنا ونقطعها كما لو كانت أسافين تفاح.
- نغمس بعناية "الشرائح" في البيض و مخبوز.
- سخني الفرن لمدة 10 دقائق على 180 درجة وضعي الشرائح في صينية مع ورق الخبز (ورق الألمنيوم مفيد أيضًا كحيوان أليف).
- أخبز لمدة 10 دقائق و… جاهزة.
- لإنهاء الطبق ، يمكننا نثر عصير نصف ليمونة في الأعلى ورش القليل من أوراق الكزبرة ... لذيذ