مرحبا أيتها الجميلة!
أشارككم اليوم وصفة فاجأتني بسرور. إذا كنت تتابع هذه المدونة بانتظام ، فستعرف أنني معجب حقيقي بالأفوكادو - في السلطات ، والغراتان ، والعصائر ، في الموسية ، إلخ- ، لهذا السبب قررت اليوم إرضاء شغفي بهذه أفوكادو محشي ديك رومي ولحم مقدد. كلما أكلت الأفوكادو المحشو في قوائم المطعم ، يتم حشوها بالقريدس ، أو المأكولات البحرية المختلفة ، أو يتم حشوها بنوع من البشاميل الأسمنت. لملء اثنين من هذه الفاكهة الرائعة. الوصفة التي قررت مشاركتها معكم اليوم هي أكثر صحة ولذيذ.
على الرغم من أن الكثيرين يتجنبونه في نظامهم الغذائي بسبب محتواه العالي من الدهون ، إلا أننا يجب أن نتذكر أن الأفوكادو صحي ويفضل صحة القلب ويقلل الكوليسترول. الأفوكادو غني ببيتا سيتوستيرول، وهو مركب ثبت أنه يحافظ على مستويات الكوليسترول منخفضة.
ديك رومي ولحم مقدد محشو بالأفوكادو
الأفوكادو لا يسمين ، فهم الوالدان. مع هذه الوصفة الرائعة للأفوكادو المحشو بالديك الرومي ولحم الخنزير المقدد ، ستكتشف كيف يمكن أن يكون التحكم في الكوليسترول في الدم أمرًا ممتعًا بشكل مدهش.
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: هانا ميتشل
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 4 أفوكادو
- 3-4 فيليه صدر ديك رومي
- 100 غرام مكعبات لحم الخنزير المقدد
- دهن الجبن (خفيف)
- ش.
- كلس
إعداد
- نشوي شرائح الدجاج وشرائح لحم الخنزير المقدد.
- نحن نحتفظ ونتركها تبرد.
- نستخدم طرف السكين لتقطيع الأفوكادو بشكل دائري حتى نتمكن من تقطيعها إلى نصفين لاستخراج العظم.
- بمساعدة ملعقة نقوم بإفراغ الأفوكادو في وعاء مع الحرص على عدم كسر الجلد
- حتى لا تتأكسد الأفوكادو ، نضغط عليها بعصير نصف ليمونة ونهرسها بمساعدة شوكة.
- نضيف 3 ملاعق كبيرة من الجبن والملح والفلفل ونستمر في الخلط حتى نتمكن من تجانس العجين إلى أقصى حد.
- يُفرم الدجاج ولحم الخنزير المقدد ناعماً باستخدام سكين ويضاف إلى الخليط.
- نملأ الأفوكادو بالكتلة الناتجة ونستعد للتذوق.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 300
لذيذ.
شكرا جزيلا لك لورا!
أشجعك على تجربة الوصفة التي قمت بتحميلها اليوم ، عجة الجزر والكرفس والثوم المعمر. غني جدا! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
عناق وشكرا لمتابعة المدونة