نحن نحب دخول المطبخ والقدرة على تحضير أطباق سريعة وبسيطة، وأخرى أكثر تعقيداً، حلوة ومالحة، ومزيج من الاثنين، مع قوامات وتوليفات متنوعة تجعل أذواقنا ترغب في تكرارها، ولهذا السبب نبتكر في المكونات كل يوم.
إذن، الوصفة التي سنعرضها لكم اليوم هي أسياخ الطماطم مع البيض ولحم الخنزير ، وهي لذيذة للغاية لدرجة أنكم ستلعقون شفاهكم من أول قضمة. لتحضير هذه الأسياخ، ستحتاجون إلى شراء المكونات اللازمة، مع الحرص على تنظيم وقتكم لتحضيرها بسهولة ويسر.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 10 دقيقة
المقادير:
- مقلاة
- طماطم مهروسة
- صفار بيض مسلوق
- سيرانو هام
- نفط
- ش.م.ل
وبالمثل، تجدر الإشارة إلى أنه الآن وقد أصبح كل شيء جاهزًا في المطبخ، فما هي أفضل طريقة للبدء من غسل يديك وارتداء مئزرك ، حتى لا تواجه أي مشاكل مع البقع.
نبدأ بتقطيع بضع شرائح من الخبز بالسكين ؛ في هذه المناسبة، تم تقطيع أربع شرائح، لكن ذلك يعتمد على عدد الأشخاص الذين سيأكلون.
من ناحية أخرى، سنضع في وعاء الطماطم المهروسة وصفار البيض المسلوق، الذي احتفظنا به من يوم آخر، وبمساعدة شوكة سنقوم بهرس كل شيء جيدًا.
بمجرد أن يمتزج كل شيء جيداً، أضف القليل من الزيت والملح ، وبمساعدة ملعقة، ضع القليل على كل شريحة من الخبز.
وأخيراً، سنأخذ شريحة من لحم الخنزير سيرانو ونقطعها إلى أربعة أجزاء، ونصنع منها لفائف صغيرة نضعها فوق كل سيخ، وبذلك نكون جاهزين للأكل.
يمكن تقديم هذا الطبق مع رقائق البطاطس أو بطاطس برافاس مع صلصتها، بالإضافة إلى سلطة لذيذة. أتمنى لكم شهية طيبة ، وآمل أن تستمتعوا بهذا الطبق الشهي، مع العلم أنه بإمكانكم تعديل أي مكون إذا لم يعجبكم.