أرز بالفلفل والبصل

بعد عيد الميلاد المكثف من حيث الطعام والاحتفالات ، حان الوقت للعودة إلى روتين البسطاء. إلى تلك الوصفات اليومية التي نتمتع بها لبساطتها ولا يتطلب الأمر سوى القليل من الجهد لعملها. سريع ورخيص ، ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟

يعتبر الأرز بالبصل والفلفل من تلك الوصفات. طبق لذيذ للغاية مصنوع من مكونات بسيطة شائعة في مخزننا. السر الوحيد لهذا الأرز الجاهز في 30 دقيقة هو تقطيع الخضار وتشويحها على نار خفيفة قبل إضافة الأرز.

طباعة

أرز بالفلفل والبصل

هذا الأرز بالبصل والفلفل يعيدنا إلى الروتين البسيط بعد عيد الميلاد.

نبذة عن الكاتب: ماريا فاسكيز

المطبخ: الأسبانية

نوع الوصفة: الرز

حصص: 3-4

مدة التحضير: 

وقت الطبخ:  30 م

الوقت الكلي:  30 م

المكونات

• 1 cebolla
• 1 الفلفل الأخضر
• ½ فلفل أحمر
• 2 كوب أرز
• زيت الزيتون
• 4½ أكواب من الماء
• ش.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

إعداد

1. نقطع البصل والفلفل ونقلبهما في قدر منخفضة بزيت الزيتون ورشة ملح.
2. عندما تصبح طرية وذهبية قليلاً ، نضيف صلصة الطماطم ونعطي بضع لفات لدمجها.
3. بعد ذلك ، نضيف الأرز. اقليها على نار متوسطة عالية لبضع دقائق وقم بتغطيتها بالماء.
4. نترك الأرز يطهى وإذا لزم الأمر نضيف المزيد من الماء أثناء العملية.
5. بمجرد أن يصبح الأرز طريًا ، ارفعه عن النار وقم بتغطيته بقطعة قماش واتركه يرتاح لبضع دقائق.
6. نقدمها ساخنة.

معلومات غذائية لكل وجبة

Calorías: 376

3.5.3226

إذا رأيت في هذه المرحلة أن لديك أرزًا متبقيًا ، فاستفد منه واستخدمه لصنع بعض اللذيذ كعك الأرز.