آيس كريم موز وجوز الهند

كما نحن في الصيف ، سيكون من المناسب تضمين الآيس كريم سهل التحضير في وصفاتنا. لذلك سنقوم بإعداد ملف آيس كريم الموز وزبادي جوز الهند ، مع نسبة جيدة من المكونات بحيث لا يتبقى أحد دون أن يتمكن من تكرار الحصة.

المكونات

• 5 موزات ناضجة
• 500 مل زبادي جوز الهند
• 2 ملل من الحليب
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
• 2 بياض بيض مبستر.
• 180 جرام سكر

إعداد:

في قدر نخلط السكر مع الحليب ودقيق الذرة ونضعها على النار حتى الغليان. ثم نسكب هذا المستحضر في كأس الخلاط ونضيف الموز المهروس ولبن جوز الهند.

 

نخلط حتى نحصل على كريم متجانس بدون أي كتل. بعد ذلك ، نضع بياض البيض المبستر في وعاء ونخفق حتى يجمد. من المهم أن تضع في اعتبارك أننا سنستخدم دائمًا هذا النوع من البيض عندما يستمر التحضير دون طهي لتجنب أي نوع من التلوث في الطعام. غالبًا ما أتفاجأ من طهاة التلفزيون الذين يصنعون المايونيز والآيس كريم والحلويات الأخرى عن طريق كسر البيض.

    

ثم أضيفي البياض المخفوق للثلج إلى التحضير السابق ، وقلبي برفق باستخدام ملعقة حتى يمتزج كل شيء تمامًا. نضع المستحضر في حاويات نأخذها بعد ذلك إلى الفريزر.

  

عندما يتم تجميد المستحضر ، أخرجه من البرد وحركه بقوة بملعقة. سنقدمها بمفردها أو مع شراب الشوكولاتة أو دولسي دي ليتشي. يمكننا استخدام ملفات تعريف الارتباط وعصي الشوكولاتة وسلاش اللوز وما إلى ذلك. لتزيين. سيكون من الجيد أن يكون لديك ملعقة في المنزل لتقديم الآيس كريم لأنها عملية للغاية.

عجلوا يذوب!

مزيد من المعلومات حول الوصفة